更新時間:2021-03-230
很多人,尤其是上一輩的老人,都不太在意備菜衛生,但它特別影響食欲和身體健康。
那備菜衛生是什么呢?是菜刀和菜板都分開,專刀專用,專板專用;是每次用完菜刀和菜板都要認真洗、全擦干、再放到干燥的地方儲藏,而不是隨便沖沖就扔一旁;是定期對菜刀菜板高溫消毒、或者定期更換,而不是一把菜刀用成傳家寶。
現在大家的生活水準和意識都普遍提高了,家里多買兩塊菜板、多買兩把刀都不是難事,甚至現在的菜板和刀都是成套組合賣的。可即使是這樣,很多人還是會圖順手、圖方便,生熟菜板不分,一把菜刀切全程。
這種陋習,現在終于有解決辦法了。近日,摩飛電器新推出的第二代刀具砧板消毒機,不僅能分類、收納菜板和刀具,還能全面烘干、消毒,特別省心!
【專為中式廚房設計,一體收納更便捷】
摩飛這套刀具砧板消毒機自帶三塊菜板、兩把切刀和一把削皮刀,同時增加了一個收納傳統中式大菜刀的插槽,這一點比起其他品牌同類產品更貼心。
很多這種整套賣的刀具菜板,都是按照西廚標準設計的、只有大大小小的各種尖刀。幾乎所有專門用來給菜刀菜板消毒的機器,都不會設置中式菜刀插槽。而摩飛專門為中國人家庭設計了中式菜刀插槽,而且完全不挑刀!你可以把你家里任意用得順手的菜刀都放進去烘干殺菌消毒。卡槽適配度很高,常規式樣的菜刀都行。
【刀板健康分類,食材處理更安心】
再說說消毒機自帶的三塊菜板,也十分用心。
以前買的那種成套菜板組合,即使用顏色區分了菜板,但實際上,真實使用的時候,根本沒人記得住!今天用了綠色菜板切了菜,明天就未必想得起綠色菜板是干什么的了。
而摩飛刀具砧板消毒機的三塊菜板除了顏色各有不同之外,頂端也有不同圖案的顯著標簽來做區分,分類真的一目了然,看一眼就明白、能分清。
它們分別是紅色菜板配魚圖案,用來處理生肉、生魚之類;橙色菜板配熟菜圖案,可以切熟食、切面包這些能直接入口的食物;綠色菜板配水果圖案,就拿來切蔬菜、水果。而頂端的圖案標簽,除了有區分功能之外,也是拿取和放回菜板的提手,方便順手。
另外,摩飛菜板的材質還比較環保抗菌。它采用的是麥秸稈+PP材質,麥秸稈的抗菌能力較高,有效抗菌防霉,也不容易在食材之間串味,整體硬度比純塑料菜板更耐磨一些。
不同顏色的菜板設計細節也不同。綠色菜板有刻度線和研磨區,可以幫助我們切菜更均勻、研磨生姜蒜,而紅色和橙色菜板四周還有瀝水槽,如果切有汁水的食物,可以避免流得到處都是。
【消毒、烘干雙重作用,殺菌率高達99%】
摩飛刀具砧板消毒機二代不止可以把刀具、菜板有條不紊的分類存儲,插上電之后,這個收納架還能化身消毒烘干機,洗完的刀具、菜板插回原位,打開開關,就開始了360度內循環高溫烘干和紫外線消毒。
它的操作很簡單,只有一個按鈕。開機后會自動運行40分鐘,在刀板盒里用65度的熱風360度循環風干菜板、菜刀和筷子,時間到了機器會自動結束程序斷電,完成整個烘干和消毒過程,收獲的是熱烘烘的、殺過菌的、沒有異味的菜板、菜刀和筷子。
經過權威機構檢測,它對刀板上常見的白色葡萄球菌、大腸桿菌等細菌的滅殺率高達99%!
從此再也不用擔心刀板上有細菌了,也不用操心洗完的菜板和菜刀濕噠噠、要么用廚房用紙擦干、要么放在瀝水架上晾干。有了它,你可以把剛洗完還帶著水珠的菜刀菜板直接放進去。
廚房里每天用的最多就是菜板和菜刀了,有了摩飛這樣一套刀板消毒機,每天吃進嘴里的一切東西,都可以更放心。
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